シャンパンの甘口で人気なのはどれ?定番シャンパーニュ10選!

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シャンパンといえば辛口のものが多いイメージですが、

甘口のシャンパンってどれだけあるのでしょうか。

 

 

シャンパンの中でも甘口で人気のある定番商品の中から

厳選した10本を挙げてみました。

 

※今回はスパークリングワインではなく、

フランスシャンパーニュ地方で作られる本格シャンパーニュに限定してご紹介いたします。

 

 

 

甘口シャンパン10選

 

 

1.モエ・エ・シャンドン ネクター・アンペリアル

 

(参考価格:4000~6000円)甘口

 

 

 

2.モエ・エ・シャンドン ネクターアンペリアル ロゼ

 

(参考価格:6000~8000円)中甘口

 

 

 

3.モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル

 

(参考価格:6000~8000円)中甘口

 

 

 

4.ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミ・セック

 

(参考価格:4000~6000円)中甘口

 

 

 

5.ローラン・ペリエ ドゥミ・セック

 

(参考価格:4000~6000円)中甘口

 

 

 

6.ランソン ドゥミ・セック

 

(参考価格:3500~5000円)中甘口

 

 

 

7.ニコラ・フィアット シャンパーニュ・ドゥミ・セック

 

(参考価格:4000~5000円)中甘口

 

 

 

8.マム ドゥミ・セック

 

(参考価格:5000~6000円)中甘口

 

 

 

9.ポール・ロジェ リッチ ドゥミ・セック

 

(参考価格:5000~6000円)中甘口

 

 

 

10.アンドレ・ボーフォール ヴィンテージ・シャンパーニュ・ドゥー

 

(参考価格:14000~35000円)甘口

 

 

 

 

シャンパンから造られた甘口酒精強化ワインとは?

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ラタフィア」というお酒をご存知でしょうか?

 

ラタフィアとは、

発酵していないブドウのジュースに

マール(ぶどうの絞りカスの蒸留酒) などを添加して造られる

甘口の酒精強化ワインです。

 

 

アルコールは16~22度程度と通常のワインよりも高めですが、

味わいはまったりとしていて甘いお酒です。

 

 

 

多くのシャンパーニュメゾンでは

このラタフィアを自家用のアペリティフ(食欲をそそるため食前に軽く飲む食前酒)や

食後酒として作り消費していました。

 

 

このお酒はシャンパーニュならではのお酒で、

本来シャンパンになるブドウが使われているので、

とても贅沢で貴重な甘口ワインです。

 

 

元々シャンパーニュメゾン自家用なので、

なかなか販売しているところは少ないですが、

大手メゾンなどものは一部市場でも販売しているので、

 

シャンパーニュと合わせて、食前、食後のお酒として試して頂くのもお勧めです。

 

 

 

おすすめラタフィアをいくつかご紹介します。

 

 

セレブ御用達有名メゾン!

 

・アンリ・ジロー ラタフィア・ド・シャンパーニュ

(参考価格:5000~6000円)

 

 

 

熱狂的ファンを持つジャック・セロスの超高級ラタフィア!

 

・ジャック・セロス ラタフィア・ド・シャンパーニュイレテチュヌ・フォア

(参考価格:40000~50000円)

 

 

 

 

甘口シャンパンに合う料理

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甘口のシャンパンは、

お料理と合わせるのが難しいイメージがあると思いますが、

全く合わないなんてことはありません。

 

 

特に甘口シャンパンと合わせて食べて頂きたい料理がこちらです。

 

 

・前菜・・・フォアグラのポワレ、ジャムを乗せたクラッカー

 

・お魚料理・・・スモークサーモンのマリネ、エビやホタテのタルタル

 

・お肉料理・・・生ハム、サラミ、ローストビーフ

 

・チーズ・・・フレッシュ系、ウォッシュ系、青カビ系のチーズ、チーズたっぷりのグラタン

 

・デザート・・・イチジク(フレッシュでもドライでも)、いちご、タルト、パイ

 

 

 

その他にも、和食で甘めの味付けものや、

東南アジア系のお料理なんかにも非常によく合います。

 

 

 

まとめ

 

 

お酒が苦手な方や、初めて飲むシャンパンとして選ぶのであれば、

甘口のものから始めてみると良いかもしれません。

 

特に甘口なら女性でも飲みやすいですし、

女子会やホームパーティなんかにも重宝します。

 

 

甘口シャンパンに合うお料理を作りながら

ホームパーティをしたら盛り上がること間違いなし!ですね。

 

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